用料：
黨參10克，
大棗20克，
糯米250克，
白糖50克。
做法：
1.將黨參、大棗放瓷鍋或鋁鍋內，
加水泡發，
然後煎煮30分鐘，
撈出黨參、大棗，
藥液備用。
2.先將糯米淘洗乾淨，
放在大瓷碗內，
加水適量，
經蒸熟後扣在盤內，
然後把黨參、大棗擺在糯米飯上面。
3.將參棗汁加白糖，
煎濃後倒在棗飯上即成。
說明：健脾益氣。
適合於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振的孕婦食用。
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體虛氣弱食欲不振－參棗米飯
2008-06-11
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