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體質不同“秋補”方法各異

秋季多風, 氣候乾燥, 養生保健尤要注意衣食住行的調節。 體質虛弱、抵抗力較差的人在此時尤易產生感冒、打噴嚏、流鼻涕、咽幹、口乾等呼吸道症狀, 因此適當地進行“秋補”, 使身體機能能夠順利適應從夏熱至秋涼的過程。 不過, 養生專家強調, 體質不同“秋補”的方法也有差異。

秋天, 燥則潤之

如果評選一年四季哪個季節最乾燥, 秋天首當其衝。 楊力告訴記者, 肺、大腸及胃在這個季節容易“燥”, 尤其是肺及大腸。 因為燥氣通於肺, 所以在食補上則應遵循“燥則潤之”的原則。

“其實, 大自然很知道體貼我們人類,

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在秋季許多‘潤食’成熟, 可以幫助緩解乾燥症狀”, 楊力介紹道, “比如白梨, 是最潤肺的, 還有核桃, 因為含油脂多, 也起到了滋潤的作用。 ”

楊力還列舉了其他一些秋天成熟的“潤食”:藕粉, 營養與藥用價值很高, 具有生津、開胃、清熱、養血、補肺、滋陰等多種功效;秋蜜, 有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效;甜杏仁, 有潤肺、止咳、通便、抑菌、養顏美容等功效;蘋果, 味甘、酸, 入肺、脾二經, 有補心益氣、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、潤肺、醒酒諸功效;香蕉, 生食止渴潤肺, 解酒毒, 又為緩和滋養潤腸劑, 有降血壓作用。

不過, 楊力強調, 以上食物適應於秋季普遍症狀, 如常見的口幹、鼻幹、咳嗽、大便幹、皮膚皺、皮膚裂紋等, 而在實際生活中, 許多人體質有差異, 症狀表現也要嚴重一些,

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在選擇食物及食法上都要有所改變。
五種體質, 秋補不同法

楊力告訴記者, 人們體質不同, 常見的有五種:火體、陰虛體、氣虛體、寒體、燥體, 這五種體質的人秋季出現的症狀有所不同, 解決方法也有差異。

火體 這類人比較多, 多以年輕人為主。 這類人在秋季會口臭、口幹、唇幹、上火、口角爛、牙齦爛、便秘。 楊力說普通的秋季“潤食”已不能緩解這些症狀, 因此需要喝一些中藥泡飲, 可以選擇金銀花3克、黃苓3克、麥冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克沖泡, 症狀如還不能緩解可以再加大黃1~3克。 另外, 在飲食上可以吃杏仁, 還可以吃帶苦味的蔬菜如苦瓜、油麥菜、白蘿蔔、黃瓜等。

陰虛體 此類人在這個季節除有“秋燥”的普遍症狀外,

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還伴有五心煩熱(胸心、手心、腳心)、心煩、傍晚臉紅等。 這類人平常要加養陰的藥:枸杞5克、麥冬5克、黑玄參5克、桔梗5克、甘草3克, 泡水喝。

氣虛體 這類人除了有“秋燥”等普遍症狀外還伴有氣弱、脈弱的現象。 可以用沙參5克、麥冬5克、桔梗3克、甘草3克, 再加西洋參片2~3克, 泡水喝。

寒體 此類人除了有“秋燥”症狀外, 還會有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷, 不能吃涼食, 皮膚乾裂。 因此這類人不能吃涼藥、涼食, 要吃白色潤肺的食品如豆漿、牛奶、甜杏仁、銀耳、百合、白梨, 但寒體的人在吃百合、白梨時一定要煮一下, 這樣能達到不寒而潤的效果。 另外可以多喝銀耳百合小米粥。 在藥飲方面, 可以採用西洋參3克、桔梗3克、麥冬3克、生薑3片、乾草3克, 泡水喝。

燥體 這類人肺胃燥熱,

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表現症狀鼻子幹、嗓子幹、大便幹, 沒有口臭, 牙齦不爛, 可以多吃潤肺, 養陰生津的食物, 如藕粉、冰糖銀耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。 可以采菊花2克、麥冬5克、桔梗5克、甘草3克, 泡水喝。
五種體質, 秋補不同法

楊力告訴記者, 人們體質不同, 常見的有五種:火體、陰虛體、氣虛體、寒體、燥體, 這五種體質的人秋季出現的症狀有所不同, 解決方法也有差異。

火體 這類人比較多, 多以年輕人為主。 這類人在秋季會口臭、口幹、唇幹、上火、口角爛、牙齦爛、便秘。 楊力說普通的秋季“潤食”已不能緩解這些症狀, 因此需要喝一些中藥泡飲, 可以選擇金銀花3克、黃苓3克、麥冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克沖泡, 症狀如還不能緩解可以再加大黃1~3克。 另外, 在飲食上可以吃杏仁,

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還可以吃帶苦味的蔬菜如苦瓜、油麥菜、白蘿蔔、黃瓜等。

陰虛體 此類人在這個季節除有“秋燥”的普遍症狀外, 還伴有五心煩熱(胸心、手心、腳心)、心煩、傍晚臉紅等。 這類人平常要加養陰的藥:枸杞5克、麥冬5克、黑玄參5克、桔梗5克、甘草3克, 泡水喝。

氣虛體 這類人除了有“秋燥”等普遍症狀外還伴有氣弱、脈弱的現象。 可以用沙參5克、麥冬5克、桔梗3克、甘草3克, 再加西洋參片2~3克, 泡水喝。

寒體 此類人除了有“秋燥”症狀外, 還會有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷, 不能吃涼食, 皮膚乾裂。 因此這類人不能吃涼藥、涼食, 要吃白色潤肺的食品如豆漿、牛奶、甜杏仁、銀耳、百合、白梨, 但寒體的人在吃百合、白梨時一定要煮一下, 這樣能達到不寒而潤的效果。 另外可以多喝銀耳百合小米粥。 在藥飲方面,可以採用西洋參3克、桔梗3克、麥冬3克、生薑3片、乾草3克,泡水喝。

燥體 這類人肺胃燥熱,表現症狀鼻子幹、嗓子幹、大便幹,沒有口臭,牙齦不爛,可以多吃潤肺,養陰生津的食物,如藕粉、冰糖銀耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。可以采菊花2克、麥冬5克、桔梗5克、甘草3克,泡水喝。

在藥飲方面,可以採用西洋參3克、桔梗3克、麥冬3克、生薑3片、乾草3克,泡水喝。

燥體 這類人肺胃燥熱,表現症狀鼻子幹、嗓子幹、大便幹,沒有口臭,牙齦不爛,可以多吃潤肺,養陰生津的食物,如藕粉、冰糖銀耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。可以采菊花2克、麥冬5克、桔梗5克、甘草3克,泡水喝。

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