體重的變化能反映孕媽媽的營養狀態

微量元素， 量少力大

微量元素在體內含量雖小， 卻有很重要的生理功能。 大部分微量元素在孕期的需要都有所提高， 但並不是“多多益善”。 大多數孕媽媽只要保持平衡合理的飲食習慣， 不挑食， 不偏食， 就可以在食物中得到所需要的量。

鐵：鐵是胎兒和母體造血系統必需的原料， 同時胎兒還要在肝臟內儲存適量的鐵， 以滿足出生後4～6個月的需要。

確認懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物， 動物的內臟、瘦肉和血中含有豐富的鐵， 人體易於吸引和利用。 芝麻、紅棗、紫米、赤豆等也含有較多的鐵， 但植物來源的鐵吸收率較低。

因此， 孕媽媽最好每週或隔周吃1次動物肝臟。

鋅：鋅攝入不足可導致孕早期流產， 胎兒畸形等嚴重後果。 此外， 妊娠後期攝入足量的鋅， 產婦自然分娩的機會就大。

動物食品中的鋅比植物中的鋅易於吸收。 生蠔、牡蠣、豬肝、口蘑中含鋅較高。

碘：孕中晚期缺碘可造成胎兒發育不良， 引發早產或先天畸形。

食用含碘鹽， 多吃海帶、紫菜、香菇等可以補充碘。 建議每週吃兩次瘦肉海帶湯或紫菜湯。

熱量， 總量監控

專家語錄：人體各類生理活動需要能量。 孕期熱量供給要每天增加300～500千卡。 蛋白質、碳水化合物和脂肪是主要的供能物質。 孕期要在低鹽、低糖、低脂的膳食原則下， 保證能量供應。

你可以準備一台體重計， 每星期稱一次體重。

因為體重的變化能反映孕媽媽的營養狀態和胎兒的生長發育情況。 孕中期， 每週體重增加500～700克為宜。 孕晚期， 每週體重增加不要超過500克。 通過“總量控制”， 可使胎兒保持一個適當的出生體重， 也可以預防孕媽媽出現妊娠糖尿病或高血壓、水腫、蛋白尿等中毒症狀。

米、面及其他富含澱粉的食物可以提供碳水化合物、蛋白質、微量元素和維生素。 孕期每日要增加主食75克左右。

少量多餐， 每天吃5～6餐， 可以防止你吃得過多， 也有利於營養的吸收。

孕中期大多數孕媽媽會胃口大開。 此時胎兒也在迅速長大， 豐富的營養會通過你的嘴源源不斷地供給新生命。 不要因為害怕體重增加而控制飲食。

孕晚期是“最後衝刺”階段。

胎兒會大量貯存營養素， 為出生後獨立生存和生理需求做好儲備。 孕媽媽也要為分娩時消耗的能量和產後哺乳做好儲備。 到妊娠9～10月時， 可以適度控制飲食， 避免寶寶過大。