我們先來看看什麼叫做孕期營養過剩。
判斷孕期是否營養過剩，
最方便、最常用的指標就是體重。
為此，
孕婦懷孕期間每月至少得稱一次體重。
在正常情況下，
前三個月內可增加1.1公斤至1.5公斤。
三個月以後，
體重增加仍應控制在0.5公斤/周。
至足月分娩時，
體重應比懷孕前增加約12.5公斤。
孕婦按照這個指標計算體重，
如果發現過度肥胖或體重增加過快，
應該及時調整飲食結構。
體重超標，
孕婦胎兒皆不利
對孕婦而言，
超重的“准媽媽”患上妊娠併發症幾率比正常“准媽媽”高得多，
這些併發症包括妊娠高血壓疾病、妊娠期糖尿病、血栓形成、產後抑鬱症等。
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此外，
超重“准媽媽”由於分娩巨大兒幾率增加，
導致難產使用產鉗助產和剖宮產率增加，
加重了產婦的損傷，
且易導致產後出血及感染。
對胎兒來說，
因為難產，
胎兒產傷發病率增高，
這些疾病包括顱內出血、鎖骨骨折、臂叢神經損傷及麻痹，
甚至新生兒窒息死亡等。
這樣的胎兒，
成年後 Ⅱ型糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發病率也明顯高於正常人群。
雖然大多數肥胖媽媽的胎兒體重過大，
但在臨床上還可見小部分過度肥胖的“准媽媽”孕期發生胎兒宮內生長受限、分娩出低體重兒，
這可能與脂肪沉積影響胎盤功能有關。
補充營養，
視孕期階段而定
孕婦既要補充營養，
又要預防營養過剩，
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那麼該怎麼吃才健康呢？其實，
孕期的不同階段對營養有著不同需求
●妊娠早期(懷孕前三個月) 由於胎兒生長速度較慢，
母體的相關組織增長變化也不明顯，
所需營養較為有限。
因此，
不必強求補充大量的營養，
但這個階段是胎兒生長發育最重要的時期，
某種營養素的缺乏或過量，
會引起胎兒早期發育障礙和畸形，
此時需注意營養全面，
烹調時應做到食物清淡爽口，
避免刺激性強的食物。
如有嘔吐不可禁食，
吐後仍要吃一些易消化的食物。
●孕中期(懷孕中三個月) 胎兒生長發育迅速，
母體也發生了極大變化，
要增加熱量，
給予足夠的蛋白質，
增加動物性食品、植物油、維生素及微量元素的攝入。
膳食要葷素兼備、粗細搭配，
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同時攝取足夠的糧穀類食物，
每天膳食中糧穀類需有300克至450克，
除大米、麵粉外，
還可選用B族維生素類和氨基酸豐富的雜糧，
如小米、玉米、麥片等；每日肉、蛋、禽、魚類動物性食物或豆類及其製品需有200克、動物內臟(肝)50克(每週一至兩次)，
蔬菜500克，
水果200克、植物油30克至40 克。
孕中期每餐攝取量可因孕婦食欲增加而有所增加，
但隨著妊娠的進展，
子宮不斷增大，
胃部會受到擠壓，
使得孕婦餐後出現飽脹感。
為此，
可增加每日的餐次，
但每次的食量要適度，
切忌盲目過量進食或大吃甜食，
避免孕婦因肥胖或血糖過高導致妊娠期糖尿病的發生。
●孕晚期(懷孕末3個月) 這段時間是胎兒生長最迅速、胎體內儲存營養素最多、孕婦代謝和組織增長最高峰，
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營養較前兩期也更為重要。
孕婦應增加豆類蛋白質的攝入，
多供給含鈣豐富的食物，
足量的鐵質、維生素和礦物質，
可在孕中期的基礎上每天增加50克肉、蛋、禽、魚類，
250毫升牛奶或豆漿等。
孕晚期隨著胎兒的不斷增大，
子宮壓迫胃部增加，
且由於激素作用於消化系統，
引起胃排空時間延長，
孕婦往往吃較少的食物就有飽脹感、“燒心感”，
因此應仍以少食多餐為原則。
