高血壓是以體循環動脈血壓升高為主的疾病。 血壓高於140/90mmHg就可以診斷為高血壓。 高血壓最早出現的是頭痛、頭暈、頸項僵硬等症狀， 另外， 煩躁、耳鳴、健忘等也是高血壓的常見症狀。 高血壓主要是由於情志失調、飲食失節和內傷虛損導致肝腎功能失調所引起的。 因此， 經絡按摩防治高血壓以調補肝腎為主， 平衡陰陽為輔。
飲食宜忌
宜吃蘋果、山楂、柿子、梨、香蕉、葡萄、西瓜、荸薺、草莓、無花果、獼猴桃、芒果、橘絡、金橘等水果。
宜吃番茄、芹菜、茄子、蘿蔔、茭白、洋蔥、蕹菜、菊花腦、茼蒿、菠菜、蘆筍、黃瓜等蔬菜， 增加膳食纖維的攝入量。
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宜用大蒜、醋、蔥、薑等調味料來代替鹽調味。
宜適量喝牛奶來降低血壓。
宜吃海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海魚等海產品。
宜吃猴頭菇、平菇、金針菇、草菇、木耳、銀耳等菌類食物。
宜吃植物油， 限制脂肪的攝入量， 多吃菜子油、豆油、香油等植物油。
忌吃各種蛋黃、動物腦、肝、腎， 以及肥肉、豬油、蝦子等高脂肪、高膽固醇食物。
忌吃高鹽食物， 如鹹菜、腐乳等；忌喝烈性白酒；忌煙忌酒。
忌吃糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱量食物。
食療妙方
菊楂鉤藤決明飲
原料：杭白菊、鉤藤各6克， 生山楂、決明子各10克， 冰糖適量。
做法：將鉤藤、生山楂、決明子加水煎汁， 約500毫升；用藥汁沖泡菊花， 調入冰糖， 代茶飲。
功用解析
本品中菊花、決明子清肝明目降血壓，
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芹菜大米粥
原料：芹菜（根、莖、葉）200克、大米50克。
做法：芹菜洗淨後切碎；將大米洗淨後放入沙鍋內， 加水適量， 煮至半熟時， 加入芹菜， 小火慢煮成粥即可。
功用解析
降血壓， 平肝鎮靜， 和胃止吐， 利尿。
豬腰杜仲湯
原料：杜仲18克， 鮮豬腰1個， 料酒、鹽、雞精各適量。
做法：鮮豬腰洗淨， 去筋膜、臊腺， 切塊劃細花；豬腰與杜仲加水、料酒煎煮， 至豬腰爛熟， 加鹽、雞精調味。
功用解析
杜仲藥用價值高， 配方較寬， 除有持續高效降壓作用外， 還能安胎、補肝腎、強筋骨等。
海參黃芪煲
原料：海參2個， 玉米筍8根， 小黃瓜1根， 黃芪20克， 紅棗5顆， 醬油、鹽各適量。
做法：海參剖開去沙腸， 洗淨瀝幹；小黃瓜洗淨，
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功用解析
適宜于高血壓、高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化以及虛勞贏弱、氣血不足、營養不良、病後產後體虛之人。
茴香豆
原料：黃豆250克， 小茴香25克， 大料、鹽各適量。
做法：黃豆洗淨， 泡水12小時至脹；鍋中倒入適量清水燒開， 放入小茴香、大料、鹽攪勻， 再放入黃豆煮熟， 關火。 黃豆在茴香水中泡2天， 瀝幹。
淡菜香菇粥
原料：淡菜50克， 大米100克， 香菇3朵， 松花蛋1個， 鹽、味精各適量。
做法：淡菜溫水泡3小時， 剪洗乾淨， 放碗內， 加適量水、鹽， 然後先入鍋蒸爛；將香菇泡發， 切小丁；將松花蛋去皮， 切小丁；將大米淘洗乾淨，
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功用解析
適宜于高血壓、高脂血、動脈粥樣硬化、耳鳴眩暈者。
竹蓀柳菇煲絲瓜
原料：竹蓀6條， 絲瓜1根， 柳松菇100克， 枸杞子10克， 蔥絲、雞湯、鹽各適量。
做法：將竹蓀洗淨， 去除沙子和雜質， 然後泡水使其軟化， 切成小塊；將絲瓜削皮， 切成塊狀；將雞湯倒人湯鍋裡， 放進竹蓀、絲瓜、枸杞子、柳松菇， 待再次滾沸後， 調小火燉煮30分鐘， 加鹽和蔥絲調味即可。
功用解析
適宜于高血壓、高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化者。
