魚幹和肉乾寶寶能吃嗎

魚幹和肉乾寶寶能吃嗎

致癌物多

魚幹、魷魚絲之類食品中含有較多的“亞硝胺”， 它是一種強致癌物， 是蛋白質分解產物和亞硝酸鹽結合的結果。 偶爾少量食用， 還不致發生危害， 但如果經常大量地吃魚幹， 或是加工魚幹的原料不新鮮， 就很可能導致亞硝胺攝入過量。

增加廢物

魚幹和肉乾中所含的大量蛋白質， 只在一定程度上對人體有好處。 如果蛋白質太多， 超過了人體的利用能力， 就會在體內形成氨、尿素等一系列代謝廢物， 增加肝腎的負擔。 消化吸收不完的蛋白質會促進腸道腐敗菌的增殖，

夏天多吃這些蛋白質和鹽分過高的食品， 還會造成口渴， 加劇脫水。 由於大量蛋白質會增加身體的產熱量， 故而酷暑時應少吃這類食品。 如果吃了魚幹或肉乾， 應當多喝水、豆湯或淡茶， 並增加蔬菜水果的攝入量。

寶寶能吃辣味食物嗎

辣味對孩子的消化吸收有推波助瀾的作用。 生薑、丁香、胡椒、芥末都顯示出了燃燒脂肪的特性， 從而加快了新陳代謝。 適量給孩子食用帶辣味的東西有預防兒童期肥胖的作用。 而且辣椒有健胃、助消化的功能， 它含有一種叫辣椒素的成分， 對口腔及胃腸有刺激作用， 能增強胃腸蠕動， 促進消化液分泌， 使食欲改善。

在寶寶吃飯不香， 飯量減少時， 可以在菜裡放上微量辣椒，

孩子吃辣也是有講究的， 帶辣味的調味品最好在孩子10個月之後再添加， 比如咖喱、辣椒等， 添加的量因人而異， 通常只要能嘗出有一點辣味就可以。

還有人說白糖也不要加， 因為“糖在體內轉化成酸， 會結合體內的鈣或者蛋白質， 影響鈣和蛋白質的吸收”。 這種說法更離譜。 糖轉化成酸是在吸收之後， 跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。 人體都會攝入碳水化合物， 最後在體內會分解成糖。 如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話， 那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。