魚肝油的選擇方法

給寶寶服用魚肝油已經是很普遍了， 去婦幼保健院檢查的時候， 醫生都會推薦魚肝油給家長。 但當我們去藥店買的時候， 會發現魚肝油有很多的品種， 到底哪種才是好的魚肝油產品?該給寶寶買哪種魚肝油產品呢?

鱈魚照片：

魚肝油制劑有兩種， 一種制劑為已用多年的舊制劑， 維生素A、D含量比為10∶1， 即每毫升濃縮魚肝油含維生素A50000單位， 含維生素D5000單位。 而小兒每日需要維生素A1000～1500單位， 維生素D400單位， 兩者之比為3～4∶1， 如服用這種舊制劑濃縮魚肝油預防佝僂病， 每日給嬰兒服用3滴魚肝油， 即吃進維生素D400～500單位， 卻吃進維生素A5000單位， 為維生素A需要量的4～5倍， 久而久之可發生維生素A中毒。 為克服這種制劑的弊病， 可在每瓶魚肝油內加進半支注射用維生素D?3(15萬單位)， 調整維素A、D比例為3∶1， 這種混合制劑， 每日吃1滴， 即吃進維生素A1600單位， 維生素D600單位， 既可預防佝僂病， 又不會發生維生素A中毒。

另一種濃縮魚肝油為新生產的新制劑， 維生素A、D含量比為3∶1。 預防佝僂病， 每日給孩子喂4滴， 相當于吃進維生素A1200單位、維生素D400單位， 既能滿足嬰兒每日維生素D需要量， 又不會造成維生素A中毒。 所以家長應該買維生素A、D含量比為3∶1的新制劑給孩子吃。

魚肝油選購方法

根據中國營養學會《中國居民膳食營養素推薦攝入量》、《中國藥典》， VA：VD=3(900IU)：1(300IU)， 是兩個黃金比例的科學攝取法則同時也是最安全， 適合長期食用的含量。
  關于魚肝油的選擇， 你了解了嗎?

現在又有了一種新選擇， 國外兒童經常服用一種“鱈魚肝油”是從產于北極深海的鱈魚身上提取的， 鱈魚屬冷水性底層魚類， 其肉質白細鮮嫩， 清口不膩、從鱈魚中提取的魚肝油除了含有豐富的VA、VD外， 還含有一種特別的營養物質“聰明因子”DHA， 所以它比普通的魚肝油含有更多的營養。

(DHA全名二十二碳六烯酸， 是促進大腦功能和視力發育的關鍵營養素。 但是DHA是人體不能自身合成的， 要依賴外界的補充才能獲得。 )

但是鱈魚在中國沿海并沒有產出， 直到九十年代， 中國的遠洋船隊才開始在白令海捕撈到少量的鱈魚， 所以鱈魚肝油在我國并沒有大量生產。

現在已經有了一些采用進口鱈魚肝油為原料的產品。