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魚腥草怎麼做止咳化痰

魚腥草怎麼做止咳化痰:魚腥草茶

材料:魚腥草1把、水適量、蜂蜜適量。

做法:

1、抓一把魚腥草擇去雜質, 用清水洗淨。

2、分摘好葉和根。

3、燒開適量冷水。

4、水燒開後, 放魚腥草下鍋。

5、加蓋, 煮幾分鐘馬上關火。

6、待水稍涼一些, 加一些蜂蜜, 味道會好一點。 喝水, 吃魚腥草。

7、煮過的魚腥草不要倒掉, 下次喝的時候還可以加水, 用同樣的方法再煮一次後喝掉。 一共可以煮3次, 正好夠一天的量。 可以連續煮三次, 把三次的藥湯混合在一起, 效果更好。

魚腥草怎麼做止咳化痰:魚腥草山藥豬骨湯

材料:豬骨400g、魚腥草400g、山藥1根、鹽適量、薑片適量、陳皮1塊、蜜棗1個。

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做法:

1、將新鮮的魚腥草洗淨, 去除黑鬚根和泥汙。

2、豬骨放沸水中焯水去淨血污, 用涼水沖洗乾淨。

3、取一鍋放夠一次性煲的水, 放入豬骨大火煲開。

4、把魚腥草, 薑片和切大塊的山藥等所有材料加入鍋中。

5、再放1個陳皮和1個蜜棗, 燒開後轉文火煲1個小時。

6、煲到湯濃, 魚腥草軟爛起沙, 加鹽調味即可。

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魚腥草怎麼做止咳化痰:魚腥草肉丸

材料:瘦肉200g、肥肉30g、魚腥草100g、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、蔥花適量。

做法:

1、魚腥草擇去根須後放水裡洗淨, 把洗淨的魚腥草切碎備用。

2、把瘦肉和肥肉洗淨放案板上剁成肉泥。

3、放入魚腥草和肉末一起剁均剁碎。

4、放入適量生抽、鹽剁均勻。

5、剁好的肉泥捏成一個個乒乓球大小的肉丸放入盤中。

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6、把肉丸放入蒸鍋裡中火蒸半小時。

7、肉丸蒸熟後把湯汁潷出來放入炒鍋裡, 放入水澱粉勾芡。

8、淋入少許香油攪勻後澆在肉丸上, 撒上蔥花即可。

魚腥草怎麼做止咳化痰:拌魚腥草

材料:魚腥草100g、香醋適量、芝麻油適量、鹽適量、蒜頭適量、白糖適量、油適量。

做法:

1、先將魚腥草去掉根須, 掰成寸段。 泡入鹽水中5分鐘, 清洗乾淨。

2、將魚腥草中調入醋、適量糖、鹽、麻油、蒜泥。

3、大火燒熱鍋內的油, 等油溫稍降後倒入魚腥草中, 拌均勻即可。

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