哪些魚孕婦最好不吃？
好在只有一部分魚體內的有害物質會積累到影響人類健康的量。 魚體吸收有害物質的量取決於很多因素， 包括魚的種類、年齡， 以及水體的污染情況等。 以汞為例， 一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高。 因此， 你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚。 金槍魚體內的汞含量也相當高， 因此， 你還應該限制金槍魚的攝入量， 每週不應該超過170克（大約3兩半）淡金槍魚；長鰭金槍魚（又叫白金槍魚）和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍， 為了安全起見， 孕婦最好不要吃這些魚。
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吃三文魚也可能有一定的風險， 但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。 雖然三文魚體內汞的含量很低（而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸）， 但是一些研究發現， 與野生的三文魚相比， 人工飼養的三文魚體內含有較高水準的多氯聯苯、二惡英和其他污染物。 由於沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源， 所以， 為了安全起見， 你還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。
哪些魚孕婦可以吃一些？
如果你喜歡海產品， 而且吃的量很多（一周超過340克）， 你可以不用過分擔心， 只要選擇一些相對沒有受污染的海產品， 比如蝦、扇貝、鮃魚、蛤、牡蠣、鯰魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等。
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儘管我們對吃魚給出了這樣那樣的忠告， 但還是要記住：吃魚利大於弊。 除了ω-3脂肪酸外， 魚類還含有很多重要的營養成分， 比如蛋白質等等。 所以， 你不要拒魚於千里之外， 只要科學食用就可以了。
魚鮮美味推薦：小銀魚粥
食譜原料：銀魚（50克） 米飯（蒸）（200克）
輔料：雞蛋（120克）
調料：醬油（10克） 鹽（3克）
製作方法：
1、小銀魚放入濾網中， 在水龍頭下沖洗乾淨。
2、蛋去殼打散。
3、把調味料（調湯300毫升、醬油10克、鹽3克）全部倒入鍋中煮開， 放入白飯和銀魚， 一邊煮一邊攪拌。
4、煮開後， 慢慢灑入蛋液， 蛋液半熟時就可以把火熄掉。
5、蓋上蓋子， 燜4分鐘左右， 就可以食用了。
愛心小提示：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，
