您的位置:首頁>正文

鮭魚肉餅漢堡包

材料:鮭魚(即三文魚)60克, 豬絞肉80克, 蛋黃1個, 番茄20克, 起司片1片, 生菜葉1片, 漢堡包1 塊。
調味料:沙拉醬1大匙, 麵粉1大匙, 鹽1/2小匙
1, 將鮭魚與豬絞肉剁成泥狀, 與蛋黃, 麵粉, 鹽混合攪拌均勻;
2, 將拌勻的肉用少許油在平底鍋中煎熟;
3, 塗上少許沙拉醬, 再將番茄片, 洋蔥絲, 生菜葉, 鮭魚餅, 起司片等組合起來即可(食用時可搭配鮮奶豆漿鮮果汁等)。
功效:鮭魚及豬肉本身豐富蛋白質可幫助腦部發育, 蛋黃及起司片中的鈣質, 維生素12則是以神經傳導來提高腦部學習力及記憶能力的主要食材。

相關用戶問答