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鮮奶冰晶香蕉

香蕉6只, 牛奶150克, 山楂糕50克, 瓊脂15克, 冰糖250克
香蕉去皮切片, 加少許糖醃制, 瓊脂加水泡軟, 加1250克水煮沸, 加冰糖, 用文火煮20分鐘, 下牛奶、香蕉片, 離火冷卻後放入冰箱內冷凍2小時至凝結。 使用時切成小塊, 加入冰水, 放上切成丁的山楂糕即可
清熱解毒, 對暑天痱子、熱癤和各類痤瘡有一定作用