在母乳不足的情況下出於食品安全的考慮， 許多家長會給新生寶寶食用鮮牛奶而不用配方奶， 那鮮奶真的優於配方奶嗎？讓我們從兩種奶的主要成分對比來看看吧。
蛋白質 乳清蛋白比酪蛋白更好吸收
對於新生寶寶一般不建議直接食用鮮牛奶， 這是因為蛋白質的機構不同。 母乳中的乳清蛋白含量高且容易被消化， 而酪蛋白雖然營養豐富， 但屬於一種極難消化分解的凝乳， 過量的酪蛋白會產生較高的腎溶質負荷。 而配方奶則參考母乳調整了蛋白質的結構， 比鮮牛奶更有利於吸收。
脂肪 鮮牛奶多為飽和脂肪酸
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鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪， 會刺激嬰兒柔弱的腸道， 使腸道發生慢性隱性失血， 引起貧血等病症。 而配方奶部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸， 更適合寶寶。
乳糖 鮮牛奶中的乳糖不好吸收
鮮牛奶中的乳糖主要是α型乳糖， 會抑制雙歧桿菌， 並促進大腸桿菌的生成， 容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。
礦物質 配方奶更合理
鮮牛奶中含量較高的磷， 會影響鈣的吸收。 此外， 鐵的含量則不能滿足嬰兒需要， 結果可引起缺鐵， 從而影響嬰兒的身體和智慧的發育。 而配方奶根據寶寶的生理特點對礦物質含量進行了調整， 更適合寶寶。
維生素 鮮牛奶維生素含量偏低
鮮牛奶中所含維生素都很低，
