原材料：淨青魚肉150克， 蛋清1只精製油、鹽、糖、味精各少許， 蔥姜水、牛奶及水澱粉適量。
製作方法
1、將淨魚肉洗淨製成魚茸後， 放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水澱粉， 然後攪拌均勻。 上勁後， 放入盆中上籠蒸熟， 使之成魚糕， 取出後切成丁狀， 待用。
2、將炒鍋， 放入少許精製油， 燒熟後將油倒出;這時再往鍋內加少許清水及牛奶， 燒開後加少許鹽， 白糖， 然後放入魚丁， 燒開後用水澱粉勾芡， 淋少許熟精製油即可裝盆。
3、將鍋洗淨後放入少許油。 燒熱後， 放入適量蕃茄醬煸炒出紅油， 加少許湯水， 放入少許鹽和白糖;燒開後，
您好，冬季坐月子要注意以下事項：1、保持室內空氣流通。冬季雖冷，但不能總是緊閉門窗，要定時開窗通風，並保持適宜的房間濕度和溫度，濕度以55% ～ 65%，溫度以25度為宜。2、衣著厚度要適中，講究衛... [詳細答案]
寶寶飲食要多變。今天中午吃餃子，晚上就可以給孩子煮麵條吃，明天上午蒸雞蛋羹，後天再蒸雞蛋羹的時候就可以變花樣。可以給孩子適當吃一些綠豆搭配的主食，比如說綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，也可以煮綠豆粥再... [詳細答案]
要避免寶寶濕疹，首先就是要特別注意寶寶的飲食，千萬不要讓寶寶食用易致敏的食物，如魚、蝦、蟹等儘量不吃，或少吃。如果寶寶長了濕疹，就要及時治療，可以把當天的淘米水煮開，待降溫後塗在寶寶的濕疹處，並且配... [詳細答案]
【糖水楊梅】 將楊梅加少許鹽放電鍋中蒸熟，加冰糖燜一會兒，就象吃楊梅罐頭一樣。 【楊梅奶昔】 將蒸熟的楊梅加糖後用調羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味優酪乳，加大勺楊梅果漿，擺成心，吃時攪勻，非常好。 [詳細答案]
醬橘子 材料：橘子2000克，甜麵醬200克，鹽50克。 做法： 1、橘子剝去外皮但不拆瓣，整個果實放盆中待用。同時用1500毫升清水加鹽煮成鹽水，涼後倒入盆中，將橘子浸醃1小時，撈出瀝幹。 2、缸... [詳細答案]
