牛奶過敏以胃腸道多見。 據統計, 健康兒童發生率在0.3%-7%, 在過敏體質的孩子中可達3%。 這是因為孩子胃腸道發育尚未成熟, 粘膜通透性較強, 牛奶中較大的蛋白顆粒可以滲入粘膜, 作為抗原刺激機體產生抗體, 抗原抗體相互作用而引起過敏反應。 寶寶一旦發生牛奶過敏反應, 可用鮮奶幫助脫敏, 除此之外還有哪些方法可以防止牛奶過敏呢?
發現嬰兒牛奶過敏後, 要先停止喝牛奶兩周, 改用其他代乳品, 如羊奶、豆漿、奶糕等。 兩周後喂服鮮牛奶10毫升, 如有些過敏反應, 只要不嚴重影響小兒健康, 隔3天再喂鮮奶15毫升。
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需要注意的是, 少數嬰兒在鮮奶脫敏過程中, 症狀可能越來越嚴重。 這時候就不應強行脫敏, 可暫時改用其他代乳品, 過一段時間再進行脫敏餵養, 這樣則可減緩過敏症狀。