材料:豬肉餡60g、紅蘿蔔5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許開始操作:
1、黑木耳先用溫水泡發, 洗乾淨後切成碎末, 紅蘿蔔也切成碎末2、將豬肉餡放入碗中, 加入生抽、鹽、澱粉, 用筷子順著一個方向攪拌, 加入紅蘿蔔、黑木耳、甜玉米和香油混合均勻3、將肉餡捏成小球, 放入盤中, 入鍋蒸15分鐘即可適合的寶寶:12個月以上的寶寶炒三丁料:雞蛋, 豆腐, 黃瓜, 澱粉少許, 蔥、薑適量做法1、將雞蛋黃放入碗內調勻, 倒入抹油的盤內, 上籠蒸熟, 取出切成小丁。
2、將豆腐、黃瓜切成丁。
3、熱鍋入油, 蔥薑爆香, 再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,
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適合的寶寶:1歲的寶寶輔食小提示:補充蛋白質, 可以除熱、解毒。 可治療咽喉腫痛