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鮮茄蛋花湯-孕前食譜

鮮茄蛋花湯具有清熱消滯、抗壞血病、降低血脂的作用, 是孕前的一款好食譜。

主料:番茄200克 雞蛋150克

調料:鹽2克 白砂糖3克

製作工藝

1.番茄洗淨切片,蛋液攪勻。

2.燒熱鍋,落半湯匙油,將番茄略炒一下。

3.放入素湯,煮片刻。

4.倒下蛋汁, 一邊倒一邊攪,最後以鹽糖調味即成。

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