材料：蘋果1個，
馬鈴薯1個，
胡蘿蔔半根，
鮮蝦仁5-6只，
沙拉醬適量，
鹽少許
做法：
1、蘋果洗淨去皮切小丁，
白開水放少許鹽調勻，
放入蘋果丁浸泡一會兒，
撈出瀝幹。
(這樣可以防止蘋果變黃)
2、馬鈴薯，
胡蘿蔔煮熟切極小丁。
3、蝦仁入開水煮熟，
切小丁。
4、把所有材料和沙拉醬拌勻呈泥狀，
按照1口量大小捏成球形即可。
這道菜營養豐富，
製作簡單，
材料可根據個人喜好變化，
比如加入黃瓜丁，
青豆末等。
如果一次做的量比較多，
可以密封好，
放到冰箱冷藏2-3天。
最好的是寶寶可以自己用手抓著吃，
是一種很好的進食鍛煉呢。
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鮮蝦沙拉球
2008-06-10
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