河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等， 有補腎益氣等作用， 有利於嬰兒健康成長。 這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。
原料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克， 香油1克， 精鹽適量。 製作：1、 將鮮蝦肉洗淨， 放入碗內， 加水少許， 上籠蒸熟。 注意蝦的皮一定要剝淨， 蝦肉一定要蒸熟蒸爛。 2、 加入適量精鹽、香油， 攪勻即成。特點：
軟爛、鮮香。
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等， 有補腎益氣等作用， 有利於嬰兒健康成長。 這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。
原料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克， 香油1克， 精鹽適量。 製作：1、 將鮮蝦肉洗淨， 放入碗內， 加水少許， 上籠蒸熟。 注意蝦的皮一定要剝淨， 蝦肉一定要蒸熟蒸爛。 2、 加入適量精鹽、香油， 攪勻即成。特點：
軟爛、鮮香。
