鮮蝦蔬菜粥

適宜年齡 產後 主料 大蝦250g 輔料 胡蘿蔔1根薑片3片大蔥半根小油菜250g料酒2小勺 製作步驟 1. 將蝦去頭去殼挑去蝦線， 切成小段， 什錦蔬菜解凍。 2. 鍋中倒少許油， 油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。 3. 將洗淨的米也下鍋翻炒片刻。 4. 添水， 大火燒開。 5. 水開後轉小火， 煮至米粒爛熟， 粥粘稠。 6. 出鍋時加些白胡椒粉和生抽調味即可。 小貼士 蝦富含蛋白質， 產婦產後流失營養元素， 容易導致身體免疫力下降， 容易生病， 吃蝦有助於產婦補充優質蛋白， 提高產婦免疫力， 增強抵抗力， 有助於產婦生產後虛弱的身體得以恢復。 產婦產後身體虛弱， 經常會感覺胃口不佳， 食欲不振。 蝦味道鮮美獨特， 容易引起產婦注意， 產婦食用蝦有利於改善胃口， 增進食欲。