鮮蝦醬是海鮮界叱吒風雲的人物,
雞蛋醬是禽蛋界知名的明星,
今天麻麻微視頻有幸請來了鮮蝦醬與雞蛋醬兩位大人物,
他們一起搭配烹飪出來的鮮蝦雞蛋羹,
不僅營養價值豐富,
能夠增加孕期麻麻們的鈣、磷、鎂以及蛋白質,
還是一道簡單易做的家常快手菜哦!本期麻麻微視頻就帶著大家一起來領略一下關於鮮蝦雞蛋羹的神奇魔力吧!
鮮蝦雞蛋羹
推薦辣媽:@大美chenchen
推薦理由:粉嫩小鮮蝦, 嫩黃雞蛋羹, 想不愛吃都難!
食材:雞蛋 龍蝦 香蔥 食鹽 植物油。
做法:
1、取1個碗,
1個雞蛋,
把雞蛋打破放到碗裡;
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2、加入適量的鹽跟植物油, 用筷子攪拌均勻;
3、再加入1/3碗的水,
用筷子攪拌均勻;
4、放入蒸鍋蒸10分鐘左右;
5、取1根香蔥,
取蔥的葉子,
切成蔥花備用;
6、取3只蝦,
去掉頭,
剝掉皮,
在蝦上部1/3的地方切開,
把蝦的尾巴從剛剛切開的地方穿過去;
7、按照6的做法,
做好3只蝦備用;
8、待蛋蒸10分鐘後,
把3只蝦放在蒸蛋的上面;
9、再蒸5分鐘左右後,
撒入剛剛切好的備用蔥花。
鮮蝦是很多麻麻們都愛吃的一道美味,
因為它夠鮮呀,
那肉質,
那口感,
怎一個“鮮”字了得?!不過,
這裡小編醬要為眾位麻麻們介紹的可不僅僅是小鮮蝦,
而是用小鮮蝦與雞蛋做出來的鮮蝦雞蛋羹!下面,
我們就有請鮮蝦醬閃亮登場……(此處應有掌聲!)
#鮮蝦雞蛋,
你不知道的那些事兒#
小編醬:鮮蝦醬您好,
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鮮蝦醬:小編不要醬紫說,
我會不好意思的(臉已紅)。
大家都知道鮮蝦本身所包含的各種營養元素是非常豐富的,
譬如鈣、磷、鎂含量就很突出。
但是,
如果你是過敏一族,
吃海鮮會過敏或者上火,
又或者是患有皮膚病的話,
還是建議不要吃的好哦!
小編醬:雞蛋醬可以說是家喻戶曉的名人了,
雞蛋醬你的好處大家都知道,
但是每天吃多少才最佳呢?
雞蛋醬:對於准媽媽來說, 吃雞蛋能補充蛋白質、維生素等人體必需的營養元素, 增強體質。 但是, 這裡要提醒眾位麻麻, 雖然雞蛋營養價值非常高,
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#鮮蝦雞蛋,
我跟你什麼仇,
什麼怨#
鮮蝦醬有話說:為了大家的身體健康著想,
千萬要記住哦,
在飲食搭配中,
有我沒他,
有他就沒我!
番茄、果汁、紅棗:如果將我與大量維生素C發生反應,
過食可能會中毒。
這點可要注意啦,
吃東西是小,
吃中毒了那可就攤上大事兒了。
南瓜、西瓜:如果將我與南瓜、習慣一起搭配的話,
可能會發生過敏反應,
導致腹瀉、嘔吐等症狀。
洋蔥:如果將我與洋蔥放在一起的話,
可是會形成草酸鈣的,
易產生結石。
為了避免結石,
吃洋蔥的時候可要離我遠遠的哈!
木瓜:將我與木瓜放在一起的話, 很容易食物中毒, 致腹痛、頭暈。
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雞蛋醬有話說:我的敵人,
麻麻們都知道了嗎?這可不是鬧著玩的,
在選擇與我搭配的食材時,
一定要遠離那些敵人們哦!醬紫你才能更好的吸收我的營養成分。
豆漿:如果把我和豆漿放在一起的話,
很容易降低人體對蛋白質的吸收的,
所以為了蛋白質君,
還是不要把我跟豆漿放在一起啦!
地瓜:如果把我和地瓜放在一起的話,
到時候肚子痛的人可就是你了。
兔肉:兔肉好吃,
但是千萬別把我跟他放在一起,
這樣會很容易刺激腸胃,
引起腹瀉的,
這點可要謹記謹記呀!
鵝肉:如果你把我跟鵝肉放在一起的話, 那可是很傷元氣的, 大家可千萬別拿自己的元氣開玩笑,
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鳳梨:鳳梨中的果酸會使蛋白質凝固,
影響蛋白質吸收。
所以還是讓我靜靜的遠離鳳梨吧!
小編點評:通過對鮮蝦醬和雞蛋醬的兩場專訪,
現在大家對於他們聯手打造的“鮮蝦雞蛋羹”是不是也就有所瞭解了?鮮蝦不僅富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效,
其中所含的豐富的鎂,
對心臟活動的調節作用也是杠杠滴!孕期要吃啥,
麻麻微視頻與你不見不散!
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