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鯧魚怎麼做給孩子吃 超營養的魚肉不吃太可惜

鯧魚怎麼做給孩子吃:鯧魚泥

材料:鯧魚。

做法:鯧魚清洗乾淨, 挑去魚刺, 蒸熟或煮熟, 再搗成泥或用料理機打成泥。

小貼士:

(1)適合8個月以上的小朋友。

(2)魚是公認的食物過敏因素之一, 因此第一次給寶寶吃的時候一定要注意不能多吃, 盡可能降低過敏的危害。

鯧魚怎麼做給孩子吃:鯧魚粥

材料:鯧魚, 大米, 青菜, 鹽, 薑片。

做法:

1、把大米洗淨, 放適量水, 至電飯煲煮白粥。

2、鯧魚沖洗乾淨, 在魚身劃幾刀, 在魚腹部塞幾塊薑片, 上面也放兩塊薑片。

3、鍋裡放適量水, 先煮開水, 再放魚進去蓋上蓋子中火蒸15分鐘, 15分鐘後關火,

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把盤中殘留的魚水倒掉。

4、用筷子從中間往兩邊把魚皮踢開, 夾出魚肉到小碗, 為了保證沒有魚刺, 用手把魚肉慢慢捏碎, 除去隱藏的魚刺。

5、也可以用攪拌機打成泥, 但剁出來的口感更好。

6、青菜清洗乾淨, 切碎備用。

7、大米煮好後加入鯧魚碎肉和青菜碎, 煮熟即可。

8、在快出鍋的時候可以適當加鹽調味。

小貼士:適合8個月以上的寶寶, 1歲以下的不可加鹽調味。

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鯧魚怎麼做給孩子吃:魚丸

材料:鯧魚, 澱粉。

做法:

1、魚肉去刺, 剁成泥, 加入澱粉攪拌至不易脫落。

2、在手心沾點水, 搓成圓形即可。

小貼士:適合11個月以上的寶寶。

鯧魚怎麼做給孩子吃:清蒸鯧魚

材料:鯧魚適量, 香油適量, 料酒適量, 味極鮮醬油適量, 蔥適量, 薑適量。

做法:

1、鯧魚洗淨;蔥薑切絲。

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2、在魚身上切花刀, 放入盆中

3、把蔥姜蓋在魚身上, 再放味極鮮醬油、料酒、香油少許。

4、蒸鍋水開後放入魚, 大火蒸8分鐘。

小貼士:

1、適合1歲半以上的寶寶。

2、給寶寶吃的鯧魚最好挑去魚刺哦。

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