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鯰魚雜糧粥

特點:富含蛋白質, 營養素豐富
主料:鯰魚1小塊、雜糧4勺、水2碗
作法:
1、將雜糧洗淨, 加水煮二十分鐘成粥狀。
2、將鯰魚切成片, 放入一同煮, 待魚肉熟透即可。
3、將煮好的粥加點酒和少許鹽, 開大火燒開, 將酒蒸發後即可。

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