材料:
鱈魚排1個、檸檬3片
做法:
1、選新鮮鱈魚排。 新鮮的魚一般不用調味料。 蒸出來連湯都很鮮甜。
2、檸檬擠汁去腥味10分鐘。 然後放鍋裡蒸15分鐘。
3、蒸好的鱈魚排。 很嫩很鮮。 盤裡的汁不要浪費。 可以給寶寶喝。 味道很鮮甜。
4、去魚皮和魚骨。 幾乎沒什麼骨頭, 開始打成泥。
5、裝輔食盒裡冰凍。 需要的時候再一塊一塊拿起來做輔食。
小貼士:適合一歲左右的寶寶。
鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:胡蘿蔔土豆鱈魚泥
材料:
鱈魚塊2片、土豆1個、胡蘿蔔1個
做法:
1、把鱈魚、胡蘿蔔和土豆放在鍋上蒸熟。
2、將鱈魚放在篩子上研成泥,
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3、將所有研磨好的泥放在一起攪拌均勻, 一款適合寶寶吃的胡蘿蔔土豆鱈魚泥就做好了。
小貼士:適合10個月以上的寶寶, 一周歲以下的寶寶一定不要放鹽。
鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:鱈魚時蔬蛋羹
材料:
鱈魚20g、雞蛋1個、菜花15g、胡蘿蔔10g、檸檬適量
做法:
1、鱈魚去皮切成小塊。
2、檸檬切片, 覆在鱈魚塊上, 醃制15分鐘(用檸檬醃制是為了去除鱈魚的魚腥味)。
3、胡蘿蔔去皮切丁, 將胡蘿蔔丁、菜花入鍋焯水。
4、焯好水的胡蘿蔔和菜花瀝幹水分, 放入研磨碗裡碾壓成泥。
5、醃制好的鱈魚放入料理機, 打成泥。 雞蛋打散後加入75g溫水(相當於1.5倍的雞蛋液), 攪拌均勻。
6、蛋液過篩。 將胡蘿蔔丁、菜花入鍋焯水。 輕輕攪拌拌勻。
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7、碗敷上耐高溫的保鮮膜, 在保鮮膜上紮幾個孔用來排氣, 鍋裡水燒開以後放入蒸蛋羹的碗, 中小火蒸15分鐘即可。
小貼士:適合12個月以上的寶寶, 一歲以上可以加少許鹽調味。
123 鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:鱈魚土豆泥
材料:
鱈魚30g、土豆50g
做法:
1、土豆洗淨去皮, 切小丁(如果想要最後的成品更濃稠一些, 可以把整個土豆不去皮, 直接放入鍋中蒸), 上鍋大火蒸15分鐘。
2、鱈魚放上薑片, 上鍋蒸10分鐘(薑片是用來去腥的, 你也可以用檸檬汁或者檸檬片。 )
3、鱈魚去皮去刺(要耐心點兒, 要把魚刺挑乾淨。 )
4、鱈魚塊、土豆放入料理機中, 打成細膩的泥, 打出來的泥, 倒入碗中。
5、倒入模具中塑形。
小貼士:適合7個月以上的寶寶做輔食。
鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:胡蘿蔔洋蔥鱈魚泥
材料:
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鱈魚1塊、胡蘿蔔1根、洋蔥1個
做法:
1、單純的鱈魚泥 很多寶寶不喜歡吃 , 加入洋蔥後味道能變甜並且去腥氣。
2、胡蘿蔔、鱈魚、洋蔥去皮切塊。
3、放入盤內, 上蒸鍋。
4、蒸熟後用研磨碗或者料理機打成泥, 不用額外加水, 蒸出來的湯汁倒進去就行。
5、上模具。
小貼士:適合一歲左右的寶寶做輔食。
鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:鱈魚南瓜泥
材料:
鱈魚100g、南瓜200g、檸檬半顆
做法:
1、鱈魚去皮, 去中間大刺, 用手揉捏一下, 確認無小刺。
2、南瓜切丁, 檸檬切片, 放在鱈魚上醃制10分鐘。
3、將南瓜丁和醃好的鱈魚隔水煮熟。
4、放入料理機打成糊狀, 可適當加入寶寶吃的米粉, 營養更全面。
小貼士:適合7月以上寶寶食用, 寶寶在7個月以上可以在輔食中添加白肉(魚肉、雞肉),
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123 鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:香橙鱈魚土豆泥
材料:
鱈魚半塊、香橙1個、小土豆1個
做法:
1、鱈魚去骨去皮切塊(乘著結冰的魚很容易去皮去骨)。
2、香橙切一半把肉挖出, 把鱈魚倒入柳丁皮裡。
3、橙肉切碎和橙汁一起倒入, 上鍋蒸十五分鐘, 連著土豆一起蒸熟。
4、蒸好的土豆去皮和鱈魚一起放入輔食機攪拌, 然後香甜甜的香橙鱈魚土豆泥就做好了。
小貼士:適合8個月以上寶寶食用。
鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:番茄鱈魚南瓜泥
材料:
鱈魚15g、番茄半個、南瓜適量、蔥適量、薑適量
做法:
1、半個番茄, 冷凍的鱈魚切下約15g冷水中解凍。
2、切了一小截蔥和一片薑, 蒸的時候放在鱈魚下面去腥。
3、首先用輔食機把番茄蒸熟,
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4、鱈魚按步驟2蒸熟後, 把黑皮用小刀刮掉了。 南瓜切若干小塊, 蒸熟。 為了節約時間, 下次可以蒸南瓜蒸到一半的時候把番茄扔進去一起。
5、食材都熟了, 混合一起慢慢加水直到攪拌。 分裝倆密封小罐, 上午一罐下午一罐, 與米粉混合食用。
小貼士:適合一歲的寶寶食用。
鱈魚泥怎麼做給寶寶吃:冬瓜鱈魚泥
材料:
鱈魚150g、冬瓜300g
做法:
1、冬瓜洗乾淨以後去皮, 切成薄片狀;姜要切成薑片。 鱈魚洗淨也要去皮, 因為魚皮不好消化。
2、冬瓜、鱈魚、和薑片一起放進蒸鍋, 用小火蒸煮15-20分鐘左右。 蒸好後, 用筷子把鱈魚的刺挑出來。 再把鱈魚和冬瓜一同放入榨汁機裡, 絞成肉泥。
3、絞完後, 用篩子把多餘的水分過濾掉, 使肉泥更為濃稠。
4、鍋內加入少許香油(潤腸道的功效),把絞好的肉泥放入鍋內,順著一個方向攪動,開小火煮7分鐘左右即可。
小貼士:適合6個月以上寶寶食用。
123 使肉泥更為濃稠。
4、鍋內加入少許香油(潤腸道的功效),把絞好的肉泥放入鍋內,順著一個方向攪動,開小火煮7分鐘左右即可。
小貼士:適合6個月以上寶寶食用。
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