鳳梨可提高孩子記憶力

【(一)有助於提高孩子記憶力的食品】

胡蘿蔔

胡蘿蔔能提高記憶力， 因為胡蘿蔔能加快大腦的新陳代謝作用。

鳳梨

鳳梨是演員和音樂家最喜愛的水果， 因為背誦臺詞和樂譜， 需要補充很多維生素C。 另外， 鳳梨含有一種重要的微量元素錳， 而且熱量少。

【(二)能提高孩子學習效率的食品】

白菜

白菜能減少人的緊張情緒， 使學習變得輕鬆(例如在考試前)。

檸檬

檸檬能使人精力充沛， 提高接受能力(這是由於維生素C的作用)。

【(三)有助於孩子集中精力的食品】

海蝦

海蝦是可為大腦提供營養的美味食品。

海蝦含有的3種重要脂肪酸來供應人體所需的養分，

洋蔥頭

洋蔥頭可以消除過度緊張和心理疲勞。 蔥頭可以稀釋血液， 從而改善大腦氧的供應狀況。 每天最少吃半個洋蔥頭， 便會起到這種作用。

【(四)有助於激發孩子創造力的食品】

生薑

生薑能使人的思路開闊， 這主要是它所含的薑竦素和揮發油的作用。 它能使血液得到稀釋， 流動更加暢通， 向大腦供應更多的氧。 經常加生薑對新聞記者、藝術家尤為重要。

荷蘭芹

荷蘭芹能激起人的靈感。 荷蘭芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統， 這是產生富有創新思想的前提。

【(五)有助於激發孩子上進心的食品】

辣椒

越辣越好。 它的味道能刺激人體內的追求成功的激素。

草莓

草莓味美， 而且能消除緊張情緒。 草莓裡的果膠能讓人產生舒適感， 每天最少吃150克草莓才能達到預期目的。

香蕉

香蕉的秘密武器就在於含有血清素， 它對人的大腦產生成功意識是不可缺少的。 此外， 香蕉富含各種維生素和鉀。

【(六)給孩子增加能量的食物】

雞肉

種種肉食中， 雞肉是優質蛋白的最佳來源， 優質蛋白質有助於肌肉代謝與增長。

雞燉湯食用效果更好， 雞湯中的特殊成分可促進人休內一種荷爾蒙——去甲腎上腺素的分泌。 這種激素能振奮精神， 使壞情緒和疲倦感一掃而光， 可有效地提高孩子的學習效率， 特別對低血壓的人有益。

豆類

豆類最有助於提高那些減肥、不吃肉又特別愛運動的人的精力。

燕麥片

燕麥片的優勢在於含有一定量的食物纖維。 早餐吃點燕麥片， 可使能量緩慢而均勻地釋放， 從而較長時間的維持體內血糖處於較高水準， 不會很快感到饑餓， 使整個上午精神飽滿。

海帶

人在學習或勞動後會有疲勞感， 原因是肌肉運動產生了大量乳酸並滯留下來。 故此時進食鹼性食品， 中和掉過多的乳酸， 疲勞感即可消失。 在鹼性食物中， 海帶鹼度最高， 最宜於食用。