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鳳梨圈
2016-05-19
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適宜年齡 懷孕 主料 鳳梨一個 輔料 雞蛋一個澱粉200克麵包糠一勺白砂糖一勺 製作步驟 1. 原料圖。
2. 鳳梨切片用圓形模具把心去掉,
涼一下水。
我後來發現,
若是鳳梨先加冰糖煮熟後這樣炸更好吃。
3. 鳳梨片均勻的拍上澱粉。
4. 放入蛋液裡裹一層,
控掉多餘的。
5. 沾上麵包糠,
做成生坯。
6. 放入油鍋半煎半炸金黃即可。
撈出大火燒油複炸一次,
用吸油紙吸一下多餘的油,
撒上糖即可。
小貼士 1、熟了的鳳梨我感覺比生的要好吃多了。
2、也可以在麵包糠中混合一些白芝麻,
應該也不錯。
3、放一些糖口感更好。
因為糖可以解油膩。
油炸點心配上糖,
那是很美味的。
4、油炸食品,
不要多吃。
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