鴿子湯能下奶 催乳媽媽必知的做法

鴿子湯的作用：

1、幫助產後新媽催奶下奶、回奶， 保證母乳餵養。

2、可以促進體內蛋白質的合成， 加快創傷癒合。

3、改善皮膚細胞活力、增強度膚彈性、改善血液迴圈， 使面色紅潤。

鴿子湯的做法：

杏仁桂圓乳鴿湯

材料準備：乳鴿1只， 瘦肉300克， 南北杏仁30克， 桂圓肉20克， 生薑10克， 食鹽適量

製作過程：

1、乳鴿去毛、內臟， 洗淨：瘦肉用清水洗淨， 切成小塊。

2、南北杏仁、桂圓肉、生薑分別用清水浸洗乾淨。

3、鍋中加入適量清水燒沸， 放入乳鴿、瘦肉、南北杏仁、桂圓肉、薑塊煮沸， 再改用慢火煲約2小時， 然後調入食鹽即可。

銀杏大棗煲乳鴿

材料準備：乳鴿2只，

紅棗10枚， 銀杏2個， 枸杞子適量， 蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量， 雞精1大匙， 胡椒粉、植物油各2大匙， 香油少許

製作過程：

1、將乳鴿宰殺， 剁成條塊， 放入清水鍋中煮約5分鐘， 撈出沖淨;紅棗用溫水泡軟， 去核。

2、鍋中加油燒熱， 下入薑片、蔥段炒香， 再放入乳鴿塊略炒， 添入適量清水煮沸。

3、然後轉小火燉至八分熟， 放入銀杏、紅棗、枸杞子略煮。

4、加入精鹽、味精、雞精、胡椒粉續燉約30分鐘， 倒入砂鍋中， 置火上燒25分鐘即成。

淮山藥燉乳鴿

材料準備：乳鴿1只， 淮山藥100克， 精鹽、味精適量

製作過程：

1、乳鴿開膛沖洗淨， 去除內臟斬件。

2、淮山藥洗淨切片， 與乳鴿同放入燉盅。

3、隔水燉1小時， 燉好後加入鹽等調料即成。

99熱心醫生溫馨提示， 鴿肉所含營養價值高，

但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D， 以及人體正常生命必須的碳水化合物， 大量進食鴿子湯而忽略其他飲食的話， 容易導致人體營養失調。 產婦應合理膳食為上。