您的位置:首頁>正文

鴿子的營養價值

貝瓦網小編導讀:鴿子,要怎麼做才比較好呢?老鴿子的營養價值,到底有什麼營養價值呢?讓我們跟隨小編一起瞭解一下.

鴿肉不但營養豐富, 且還有一定的保健功效, 能防治多種疾病, 《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多, 唯白色入藥”, 從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。 現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神, 提高記憶力, 降低血壓, 調整人體血糖, 養顏美容, 皮膚潔白細嫩, 延年益壽。

鴿肝中含有最佳的膽素, 可幫助人體很好地利用膽固醇, 防治動脈硬化。

Advertisiment
民間稱鴿子為"甜血動物", 貧血的人食用後有助於恢復健康。 乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素, 可與鹿茸中的軟骨素相媳美, 經常食用, 具有改善皮膚細胞活力, 增強度膚彈性, 改善血液迴圈, 面色紅潤等功效。 鴿肉中還含有豐富的泛酸, 對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。 乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成, 加快創傷癒合。 中醫認為, 鴿肉易於消化, 具有滋補益氣、祛風解毒的功能, 對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

相關文章推薦: •幼兒營養食譜及做法 •坐月子奶水沒營養怎麼辦 •三個月的寶貝吃什麼比較有營養? •如何給六個多月的寶寶添加營養輔食?
相關用戶問答