鵝肉的搭配有諸多禁忌, 你知道鵝肉不能和什麼一起吃嗎?下面小編為您介紹鵝肉不能和什麼一起吃, 吃鵝肉時要記得避開這些禁忌哦!
1、鵝肉+雞蛋:傷元氣
很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食, 雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質, 而且更是美容護膚的一大聖品。 但你知道麼, 雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。 鵝肉與雞蛋相克, 同食傷元氣。 所以為了健康著想, 不要在吃了鵝肉後再吃雞蛋。
2、鵝肉+鴨梨:傷腎臟
鴨梨糖度較低, 清甜爽口, 吃完油膩的東西, 想吃點水果解解膩, 選它准沒錯。 但有一樣東西是例外,
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3、鵝肉+茶葉:腹痛
茶葉與鵝肉同食, 鵝肉中豐富的蛋白質和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質, 可能引發噁心、嘔吐、腹痛。
4、鵝肉+柿子:嚴重會導致死亡
柿子與鵝肉同時食用會食物中毒, 嚴重時會導致人體死亡, 綠豆水煎服可以緩解症狀。 若症狀很嚴重則需要及時就醫。
5、鵝肉+香榧:生斷節風
香榧與鵝肉相克, 據《本草綱目》稱:“香榧性熱, 同鵝肉食生斷節風。 ”由於香榧油中含多種醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等), 同煮同食, 這些成分可能與鵝肉的某些成分反應, 產生不利於人體健康的化合物。