原料:鵝肝、大米、菠菜、食鹽、白糖
做法:
1、高壓鍋先將大米煮熟, 約10分鐘。 菠菜、鵝肝切丁。
2、開鍋蓋加適量食鹽、白糖, 將菠菜杆、鵝肝一起倒入鍋中, 約煮一分鐘, 攪勻。
3、最後放菠菜葉微煮, 即可。
小貼士:鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質, 有補血養目之功效。 和菠菜一起煮食, 很適合6到12個月的寶寶補鐵哦。
鵝肝怎麼做給寶寶吃:鵝肝絲瓜湯原料:100g鵝肝、100g絲瓜、20g香菜、油、鹽適量
做法:
1 、絲瓜洗淨, 切片, 鵝肝, 洗淨, 切片, 香菜去蒂, 洗淨待用。
2、熱鍋冷油, 爆香薑蒜,
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3、加兩碗清水, 燒開, 放入鹽, 雞精, 香菜葉, 起鍋。
小貼士:鵝肝絲瓜湯是一道美食, 主料為鵝肝中含有維生素A, 可以促進寶寶的正常生長, 同時還能保護眼睛, 有助於寶寶的視力發育。 適合一歲以上的寶寶食用。
鵝肝怎麼做給寶寶吃:涼拌鵝肝原料:300g鹵鵝肝、50g香菜、2朵西蘭花、香油、鹵汁、炒香白芝麻
做法:
1、鹵鵝肝切片擺盤, 鹵鵝肝的汁加入香油, 炒香的白芝麻拌勻。
2、香菜洗淨切段, 放碟邊配著;澆上鹵汁, 把西蘭花焯熟, 放中間即可。
小貼士:鵝肝和西蘭花搭配一起, 顏色清爽好看, 營養豐富, 適合2歲以上寶寶食用。
12 鵝肝怎麼做給寶寶吃:精製鵝肝花式點心原料:鹹餅乾12片、火腿1片、起司1片、小黃瓜1條(切片)、小蕃茄3個、橄欖3個、櫻桃1個、沙拉醬適量、甜酒鵝肝醬1/3杯
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做法:
1、將蔬菜類洗淨瀝幹, 分別切好備用。
2、火腿、起司切片, 大小不要大過餅乾的寬度即可。 鹹餅乾分成3組, 每組4片。
3、餅乾平放, 面朝上, 放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬, 上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片, 即完成。
4、餅乾平放, 面朝上, 依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片, 中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬, 沙拉少許, 上面放櫻桃粒即完成, 擺放到盤中即可食。
小貼士:精製鵝肝花式點心是一道好看又美味的食品, 能給寶寶提供豐富的營養, 適合3歲以上的寶寶食用。
鵝肝怎麼做給寶寶吃:鵝肝醬燒小土豆原料:新鮮小土豆1斤、香菜1大把、蔥末1撮、薑3片、甜麵醬5湯勺、鵝肝醬半罐頭、鹽適量
做法:
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1、小土豆洗刷乾淨, 控幹水份後連皮一切兩半。 香菜摘去根部洗淨控幹。
2、鍋內油熱後, 倒入小土豆先煸至表面微皺, 再倒入蔥末、薑、甜麵醬、鵝肝醬小火翻炒
均勻, 加入熱水至剛沒過鍋內原料, 中火燉15分鐘左右看湯汁收至半幹, 將香菜掰成兩截 放在鍋裡一起燉5分鐘變軟, 加鹽, 開著鍋蓋將醬汁收幹即可。
小貼士:鵝肝和土豆搭配在一起, 口感細膩, 非常美味, 很適合4歲以上寶寶食用哦。
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