鵝蛋去胎毒

鵝蛋去胎毒是沒有科學依據的。

胎毒是指嬰兒脂溢性皮炎， 症狀表現為在嬰兒皮膚上的皮疹現象， 這種病症可能與母親的內熱體質有關。 如果孕婦在孕期大魚大肉大吃大補， 吃過多的孕婦奶粉， 食用過量的辛辣和煎炸食物， 就會加重身體內的熱氣， 很有可能會傳給胎兒， 而導致寶寶濕疹等。

通過上述表格可知鵝蛋所含的脂肪、膽固醇、鐵和硒比雞蛋、鴨蛋含量多， 蛋白質相對少一些， 氨基酸的種類也少了兩種， 而其中還有一種是必須氨基酸-色氨酸。 如果說吃鵝蛋去胎毒的說法正確，

所以， 鵝蛋去胎毒不靠譜， 也沒有文獻記載哪一種特殊成分可以去胎毒。

雖說鵝蛋去胎毒沒有科學依據， 但很多准媽媽都想嘗試下， 反正適當的食用鵝蛋對孕婦身體也有好處。 那麼， 鵝蛋去胎毒怎麼吃呢?

鵝蛋去胎毒的時間：懷孕後期大概是7個月以後開始吃， 吃到生， 每月吃15-20個。

吃法：烹飪方法參照雞蛋的做法就好， 個人建議水煮蛋、水煮菏包鵝蛋等清淡為宜。

水煮鵝蛋的做法：

將鹽放入水中， 煮滾， 水沸騰後， 將蛋用勺子放入水中煮。 如果蛋殼裂開， 加些醋可以使蛋白凝固防止流出來， 煮好後馬上放入冰水中， 這樣蛋殼會比較好剝。

煮的時間：三分鐘， 蛋白凝固幼嫩， 蛋黃半熟。 六分鐘， 蛋白凝固， 蛋黃半熟。 十分鐘， 蛋全熟。

水煮菏包鵝蛋的做法：

鹽加入水中煮滾， 加醋， 把蛋打入碗中， 用小火， 把蛋倒入水中， 當蛋自然成形後撈起放入冰水中， 再把蛋的周圍修整齊， 再放入水中三分鐘撈起就行了。

注意事項：鵝蛋富含多種蛋白質， 孕婦吃多了， 蛋白質就會增多， 這樣就會增加尿酸， 容易引發痛風， 還會增加腎臟負擔。 另外， 鵝蛋性涼， 孕婦不宜多吃。

1、綠豆煲老鴿湯

這是香港的傳統排胎毒食物。 一定要選老鴿子， 加綠豆一碗， 煲兩個小時， 喝湯， 無需吃肉。 孕8個月後就可以吃， 一周或兩週一次。 如果找不到老鴿子， 也可以換成豬肚， 同樣煲綠豆喝。

2、艾葉水煮蛋(最好用鵝蛋， 鴨蛋、雞蛋也可)

用少量艾葉(網上有賣的)， 打兩個蛋下去， 吃蛋喝湯， 兩周或每月一次， 吃4次。

3、玉米連須煲水

用玉米連須煲水喝， 可以放上一點冰糖， 就可以防止小孩出生後黃疸症， 至少一星期一兩次， 要喝幾次。

4、蓮篷煮雞蛋

蓮篷是中藥， 藥房有售。 做法：將三個蓮篷洗淨後放四6碗水煮半小時後放進已熟的雞蛋再煮大約50分鐘， 放一點冰糖下去即可以飲用， 可以去胎毒， 而且吃了雞蛋生出來的小孩比較白晰。

5、黃連水

在孕期的最後一個月裡， 一周喝一次黃連水， 你可以去藥店裡買已磨好的黃連片， 買回家用開水沖泡出黃色的水即可， 每週喝一杯， 就可以了。 這樣孩子出生很乾淨， 一般不會出疹子。

6、茉莉花煲雞蛋

用曬乾了的茉莉花， 煮之前把茉莉花洗乾淨， 兩碗水， 雞蛋， 一起放在鍋裡煮。 待雞蛋熟了， 放入適量的冰糖， 融解後即可。 建議選用冰糖， 比較清潤。 砂糖很多蟲， 不太建議食用。 茉莉花煮的時間長了會有一點點的苦味， 但完全能夠接受， 不是藥的苦味。

7、白蓮蘇(須)煲雞蛋

白蓮蘇在中藥房有得賣， 很便宜， 但不需要買很多， 每次用手隨意抓一把就夠了。 煮的方法和茉莉花一樣， 時間稍微長一點。 但要記得準備吃的時候， 再加熱放糖。 茉莉花的功效沒有白蓮蘇來得直接有效， 但也沒有白蓮蘇那麼寒涼。

8、紅棗水

七顆紅棗， 每顆用刀劃7刀， 加水煮湯， 一共喝10天， 才能見效。