孕婦能吃鵝蛋嗎
鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質, 能幫助消化, 還富含豐富的蛋白質, 比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。 孕婦可以吃鵝蛋, 但鵝蛋是涼性的, 孕婦懷孕的時候都會有點上火的, 可以適當的吃吃, 但是千萬別吃太多。
鵝蛋的營養價值
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分, 如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;
2、鵝蛋中含有多種蛋白質, 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白, 蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸, 是完全蛋白質, 易於人體消化吸收;
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,
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4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內, 鐵、磷和鈣含量較多, 也容易被人體吸收利用;
5、鵝蛋中的維生素也很豐富, 蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素, 蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多, 這些維生素也是人體所必須的維生素。
1、孕婦吃鵝蛋要適量, 不可一次吃太多, 鵝蛋是涼性的。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食, 否則傷元氣。
3、鵝蛋含有一種鹼性物質, 對內臟有損壞, 每天食用不要超過3個, 以免損傷內臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜 吃鵝蛋。
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