鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克，
雞湯50克，
橄欖油10克，
醬油5克，
白糖5克，
料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法：
1.先將口蘑清洗乾淨，
再切成片；
2.將蔥洗淨切段，
薑洗淨切塊並拍裂；
3.在鍋裡放油，
燒熱後放蔥末、薑塊爆香，
再放入醬油、料酒，
加入雞湯、精鹽、味精、白糖；
4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘，
改用旺火收汁，
並放入些許水澱粉，
汁掛勻後盛出即可。
營養點評：
吃起來滑潤鮮香，
並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，
有利於消化食物，
幫助孕婦消除腹脹不適。
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可喝帶渣的蔬果汁、多喝水，如無血糖異常，每天早晨可喝一杯蜂蜜水，煮燕麥片；可以吃纖維多的食品，比如山芋、粗糧、各種綠葉蔬菜；吃韭菜、芹菜、海帶等殘渣多的食品；選擇香蕉、芋頭、蘋果等能促進腸蠕動的食品... [詳細答案]
