原 料：
① 在萊米粉１杯，
糯米粉１杯，
水半杯。
② 蝦仁５兩，
絞肉３兩，
紅蔥頭４-５瓣，
蝦米半兩，
香菇４朵，
米飯１碗，
油２大匙。
醬４油大匙，
味精２小匙，
胡椒粉１/２小匙，
香油２小匙。
做 法：
① 將在萊米粉，
糯米粉，
和上水略搓使成小碎粒，
蝦米、香菇泡水備用。
② 起油鍋爆香蝦米、紅蔥頭、香菇，
再加上其他材料，
和上調味料炒成油飯狀。
③ 小蒸籠鋪上紗布，
將調料分層撒上，
以大火蒸１０-１５分鐘即可。
兒童食譜糕類：芝麻酥糕兒童食譜糕點：胡蘿蔔葡萄乾甜松糕兒童食譜糕類：香橙棗子小松糕兒童食譜糕類：麥片水果豆腐凍糕兒童食譜糕類：海綿蒸糕兒童食譜糕點：洛林蛋乳糕咸松糕壽司甜松糕奶油蛋糕果醬卷糕燙麵炸糕江米涼糕碗蜂糕絲糕三色糕
