根據多年來的研究統計, 食物的酸鹼性確實會影響生男生女的機率。 想要懷男孩, 女性平時要多吃鹼性食物, 男性要攝取均衡飲食;想要懷女孩, 女性要避免吃太多鹼性食物, 但也不要吃太多酸性食物, 以免影響其身體健康, 男女雙方均攝取均衡飲食即可。
照此理論, 素食者應該是最容易生男孩的群體, 在貧困地區也應該是男孩的出生率高, 因為肉類食物較少, 而城市則是女孩的高出生地區, 因為城市不缺肉類食物。 但實際上並非如此, 在人口普查時, 男女比例基本還是接近1:1的。
食物的作用其實沒這麼大,
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曾經有體外實驗發現帶有Y的精子在鹼性環境下活力會增強, 運動能力和速度都有所提高, 從而增加了受孕的機會。 但是, 我們不能簡單的將體外實驗直接推論到人體的環境下來得出同樣的結論,
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人體平衡體液的酸鹼度是很嚴密的, 人體內的多種成分如水分、蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作, 最後, 攝入過多的酸性或鹼性物質在身體內的其它物質不能中和時, 可從尿中代謝排出, 最終保持身體的酸堿平衡, 否則身體將出現酸、堿中毒的疾病表現。 所以說, 吃了過多的鹼性食物只能是尿液的鹼化, 有利於防止尿酸結石的形成。