適用寶寶：1.5歲起材料：雞腿肉80克， 澱粉少許， 植物油適量， 老抽2滴， 鹽少許， 香油1滴， 料酒1小匙， 胡椒粉少許做法：
1.雞腿肉洗淨， 切小塊， 放入碗中加入老抽、鹽、料酒、香油醃漬入味， 然後沾上澱粉後備用。
2.鍋內倒油， 燒熱後， 放入沾滿澱粉的雞肉炸至金黃色， 撈出來後， 瀝幹油， 撒上胡椒粉， 即可。
溫馨小提示：雞肉內蛋白質的品質較高， 脂肪含量較低。 而且它的蛋白質中， 含有的人體所必需的氨基酸， 營養價值很高。 寶寶吃了， 可以滋補養身體， 還能提高免疫力， 促進寶寶健康成長。