此品易消化，
耐嚼，
可鍛煉幼兒的咀嚼能力，
促進唾液分泌，
適合作幼兒磨牙食品。
含有豐富的碳水化合物，
能增加幼兒的熱量供給。
麵包片可用烤箱烤，
也可用平底鍋烙烤，
但爐溫不宜過熱，
否則麵包片烤不焦脆。
主料 麵包（或饅頭）適量。
制法
① 將麵包切成1釐米厚的薄片。
② 將麵包片放在烤盤上，
入爐烘烤，
烤呈金黃色，
即可出爐，
冷卻後食用。
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麵包幹
2008-06-10
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