材料：糯米粉300克、蔓越莓幹適量、白砂糖50克、奶粉10克、黃桃適量、食用色素適量。
做法：
1、糯米粉白砂糖混合， 加水和均勻。
2、搓條切塊。
3、揉成圓團。
4、包入泡好的蔓越莓。
5、在麻將模裡面押成型。
6、色素裝到小容器內， 用小排筆填上顏色。
7、黃桃切塊備用。
8、加上白砂糖裝在碗裡。
9、鍋裡水燒開， 加入湯圓。
10、關上蓋子， 煮熟(飄起即可)。
11、撈在備好的碗裡。
麻將湯圓的做法二
材料：糯米粉200克、開水(40度左右)200克、紫薯210克、色素若干。
做法：
1、將需要的材料準備好。
2、將200克糯米粉倒入乾淨的盆中。
3、加入200克溫水， 揉搓均勻， 水量根據麵團來看，
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4、揉搓好的麵團蓋上保鮮膜備用。
5、麵團分為15克一份， 餡料10克一份， 選餡料的時候一定不要太稀， 那樣不好包。
6、包好之後。
7、將包好的湯圓放入模具當中， 按壓平整， 這裡記住包好之後的湯圓不要沾糯米粉防粘， 這樣非常容易開裂， 直接放到模具裡就可以了， 按壓好之後放到冰箱冷凍2小時以上。
8、待冷凍變硬之後， 在桌上敲敲就會脫膜成功的。
9、麻將底做好之後， 現在就來上色了， 色素調成適當的濃稠度來上色。
10、上好色之後， 上色時要注意， 因為底是糯米粉的， 所以湯圓化了之後， 顏色會散開， 所以一種顏色上完之後， 趕緊放冰箱冷凍， 遇到特別細的文字部分， 用牙籤來上色。 另外準備一塊乾淨的濕潤毛巾， 顏色如果稍微散開一點時，
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11、做好之後， 開始煮湯圓了， 這裡注意要小火慢煮， 待湯圓浮上來後即可。
