食譜原料
主料：白蘿蔔150克，
胡蘿蔔100克
調料：白砂糖5克，
鹽2克，
植物油20克，
辣椒(紅、尖、幹)10克
製作方法
1. 白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，
用刨絲器刨成細絲;
2. 蘿蔔絲內放入白糖、精鹽，
拌勻後待用;
3. 鍋中放少量油，
待油溫六成熱時放入幹辣椒，
用小火煸炒;
4. 待油鍋出香味，
微微冒煙時，
除去辣椒;
5. 趁熱把炸好的麻油淋入蘿蔔絲內，
拌勻並淋上白醋即可食用。
適用人群
懷孕早期准媽媽
健康提示
蘿蔔味甘辛，
有健胃、消食的作用;胡蘿蔔則含揮發油，
具有芳香氣味，
能促進消化;用這種方法烹飪的蘿蔔絲清爽口、醋、甜、辣各味都有，
適合孕早期間食欲不振的准媽媽用。
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麻油蘿蔔絲－孕早期間食欲不振食譜
2017-02-16
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