主料：紅薯500克，
黃油50克。
輔料：蜂50克，
熟芝麻15克。
制法：1、 將紅薯洗淨去皮，
放開水中煮軟撈出，
控去水分，
切成圓片待用。
2、 在平底鍋內放入黃油，
化後，
下入切好的紅薯片，
煎至兩面發黃為止，
盛出後放入小盤內，
澆上蜂蜜，
撒上熟芝麻即成。
特點：味香甜，
軟爛，
營養豐富。
製作關鍵：掌握煎紅薯的火候，
火不要太大，
也不能過小，
使紅薯煎至兩面焦黃，
防止煎糊。
您的位置：首頁>正文
黃油煎紅薯
2014-12-27
11
相關文章
