ps:我能說， 我吃出了樂事黃瓜薯片的味道了嘛， 哈哈....
適合寶寶年齡：10個月以上， 一周歲以下的寶寶不加鹽
難度：易
時間：10分鐘
用具：刀、砧板、平底鍋、鍋鏟
小芽營養問答
寶寶可以吃黃瓜嗎？
黃瓜含水量大， 並含有少量的維生素C、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。
小寶寶可以吃黃瓜， 但不易吃過多， 而且最好不好生吃， 加熱下吃或者榨汁喝。
食材
》對蛋清過敏的寶寶， 可以直接用蛋黃
做法及步驟圖
1、準備好所有食材
2、把黃瓜切成 或 削成薄薄的片
》如果用削的， 黃瓜片會很薄， 很容易做成蛋捲。
》如果用切的，
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》小芽用的是有機黃瓜， 菜場購買， 建議大家將黃瓜去皮。
3、把雞蛋打散，
一周歲以上寶寶可以稍稍加點鹽調味
4、熱鍋， 倒入一點點植物油， 最好用刷子刷一層即可， 沒有刷子的用油把鍋潤一下後用廚房紙把多餘的油吸收掉， 然後鋪上步驟2的黃瓜片， 用小火加熱30秒左右。
5、舀一勺蛋液， 倒入鍋中， 攤薄薄一層就好， 倒入蛋液後， 迅速拿起鍋轉圈圈， 讓蛋液均勻散開， 鋪滿整個鍋底。
》最好用大勺子哈， 直接倒很容易倒多了。
6、小火煎， 一分鐘左右， 等雞蛋液凝固， 邊緣翹起結實， 就差不多了。
7-1、用鍋鏟取出放入盤中即可，
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7-2、如果是削成薄片要做蛋捲的， 直接在鍋中卷起來就好啦。
8、裝盤享用吧
Tips：
1、把平底鍋燒熱， 放入涼油， 然後小火煎就好。
2、油要少， 一是更健康， 二是更好操作， 油太多的話， 黃瓜片會到處跑， 很難煎成型。
