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黃瓜蟹肉

2008-06-10 15

黃瓜蟹肉
原料：黃瓜一根
蟹肉半板
花椒4-6粒
做法：黃瓜和蟹肉皆切成0.4cm左右的小丁
油鍋架火上油，油7成熟後，加入花椒
花椒略炒後撈出，加入黃瓜丁烹炒
黃瓜將熟後，加入蟹肉略炒即可。
特點：香嫩可口，營養豐富。