材料:雞蛋1個、小黃瓜1根、麵條20克。
調料:蔥花、油、鹽各少許。
黃瓜雞蛋面的做法:
1、黃瓜洗淨, 切片;雞蛋打到碗裡, 攪勻。
2、鍋內放油燒熱後, 放入少許蔥花爆香, 倒入黃瓜略炒, 然後鋪上蛋液, 翻炒後, 加水大火燒煮。
3、水開後, 下入麵條, 攪拌均勻, 中火煮8分鐘左右, 加鹽即可。
媽媽餵養經:
黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質(鉀、鈣、磷、鐵)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等, 對寶寶健康茁壯成長很有好處。 與雞蛋的搭配更始可以清火去毒。
適用寶寶年齡:
13個月以上的寶寶