黃色食物對寶寶的營養價值

黃色食物含有豐富的碳水化合物和脂肪， 是寶寶生長能量的好來源。 黃色的食物可以幫助培養開朗的心情， 增加幽默感。

* 土豆

土豆富含人體需要的營養素， 如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等應有盡有， 比米麵的營養更全面。 美國營養學家曾斷言：“每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯， 便可得到人體需要的全部營養素。 ”土豆這麼有營養， 寶寶的飲食中怎麼能少了它呢?

* 香蕉

香蕉的澱粉、蛋白質含量都較高， 熱量也在水果中居高;同時含有豐富的維生素和礦物質， 鉀含量是水果中的佼佼者。 2歲前的兒童如果每週堅持4天以上食用柳丁、濃橙汁或香蕉的話，

* 蛋黃

蛋黃中有脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E和維生素K;水溶性的維生素B族， 也絕大多數存在於蛋黃之中。 蛋黃之所以是黃色， 是因為它含有核黃素， 可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。 蛋黃含有多種微量元素， 如鐵、磷、鎂、押、鈉等。 此外， 蛋黃中的卵磷脂對孩子的大腦發育也有好處。 蛋黃應該是第一種添加的寶寶輔食。