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黃豆芽是熱性還是涼性

從中醫的角度來說, 黃豆芽味甘、性涼, 入脾、大腸經。 黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。 另外黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效, 對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

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