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黃鱔的功效與作用

黃鱔性溫、味甘, 入肝、脾、腎經;黃鱔又名鱔魚、長魚等。 端午時節的黃鱔, 圓肥豐滿, 肉嫩鮮美, 營養豐富, 不僅食味好, 而且具有滋補功能。 中醫認為, 鱔魚性溫、味甘, 有補氣養血、滋補肝腎等功效, 是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品。

具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效;

傳統醫學認為, 黃鱔為溫補強壯劑, 適用內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風濕麻痹、口眼歪斜等症。

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