2、黑木耳中鐵的含量極為豐富， 為豬肝的7倍多， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血。
3、黑木耳含有維生素K， 可輔助防治血液凝固、血栓等症， 經常食用則可預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
4、黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用。 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
5、黑木耳含有抗腫瘤活性物質，
黑木耳的營養
黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌， 含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維， 其中蛋白質含量和肉類相當， 鐵比肉類高10倍， 鈣是肉類的20倍， 維生素B2是蔬菜的10倍以上， 黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素， 被稱之為“素中之葷”。
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。 3、凡病後虛弱... [詳細答案]
抗脂肪肝的作用。枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(... [詳細答案]
中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩... [詳細答案]
魚肝油含有維生素A和維生素D，維生素A對增強人的體抗力有很大的作用，同時能夠視網膜感光物質的形成，是一種很好的營養物質；而維生素D能夠促進鈣的吸收，保證孩子骨骼牙齒等的正常發育。每天給孩子吃1—2滴... [詳細答案]
胎盤是哺乳動物妊娠期間由胚胎的胚膜和母體子宮內膜聯合長成的母子間交換物質的過渡性☆禁☆器官。胎兒在子宮中發育，依靠胎盤從母體取得營養，而雙方保持相當的獨立性。胎盤有一面很光滑，和胎寶寶的臍帶牢牢相連，另一... [詳細答案]
