黑豆，
性平，
味甘，
營養價值極高，
含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物，
還有鈣、磷、鐵等礦物質、胡蘿蔔素、及維生素B1、B2、B12等 人體所需的各種營養素。
對於性格不完全、心態不平衡、亦癲亦癡之人功效尤為顯著，
對病後體弱者有良好的滋補作用。
黑豆入腎經，
具有滋腎補腎、補血明目之功能。
經常食用黑豆，
對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。
李時珍在《本草綱目》中說：“久食黑豆，
好顏色，
變白不老。
”可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，
久食能使肌細膚白。
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黑豆助孕 真科學OR假忽悠
中醫上，
黑豆被認為對月經不調有效果，
而且有安胎作用，
孕婦常吃，
有益身體。
所以說久食黑豆，
男女老少鹹宜，
體健體弱者均受益終身。
但專家提醒，
黑豆助孕只是民間偏方，
臨床上並無相關應用，
而且作用未得到證實。
如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，
不要一味依賴黑豆，
還是要儘早就醫。
目前很多論壇裡正流行的一種民間偏方：建議如果想懷孕的女性，
可以將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，
然後用清水煮至熟透並少放一點鹽。
從生理期結束後第一天起，
每天吃47顆，
連吃6天。
很多女性紛紛跟帖回應，
交流自己吃黑豆後的體會與變化，
有的說效果很好，
有的則說沒有什麼感覺。
對此，
臨床上從來不採取讓患者服用黑豆幫助懷孕的辦法，
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這個辦法的效果也沒有經過科學驗證，
從營養學角度，
黑豆含有植物雌激素，
但其他豆類如黃豆也同樣含有，
健康人群適當食用，
可能有補充雌激素的作用，
但懷孕並非是光靠雌激素，
而且吃黑豆所補充的量並一定合適，
如果大量攝入，
也許還會引起生理週期異常等反作用。
提醒不論是健康人群、還是診斷出有不孕因素的患者，
都不能把助孕的希望寄託在黑豆上。
如果是健康人群，
適當吃點黑豆有保健作用，
倒也無妨；但如果是雌激素偏低、子宮內膜異常的患者，
一定要及時就醫，
通過藥物、打針等正常途徑進行治療，
否則可能貽誤病情。
