黑豆雪梨食療可補血祛斑

黑豆， 俗稱黑小豆， 與黃豆同屬大豆類。 味甘、性溫， 無毒。 入心、脾、腎三經。 有補腎滋陰、補血明目、除濕利水之效。 主治腎虛腰痛、血虛、視物不清、腹脹水腫、自汗盜汗。 雪梨， 味甘、性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等， 具有生津潤燥、清熱化痰之效。

從中醫角度看， 女子以血為本， 血可以說是女性美容最重要的物質基礎。 氣血充足則面色紅潤， 毛發爪甲飽滿亮澤；同時血液還是精神活動的物質基礎， 血液充盛會使人思維清晰、精力旺盛、記憶力好。 故調血是女性修“神”養“形”的主旨， 調血包括補血、活血、涼血， 分別相對血虛、血淤、血熱者， 目的是要恢復其旺盛、暢通而有條不紊的狀態， 從而發揮濡養的作用。

黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮， 可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題， 同時可治療肺陰虧虛所致的毛發柔弱、色白等癥， 下面介紹一款食療方， 以饗讀者。

取黑豆30克， 梨1-2個， 將梨去皮切片， 加適量水和黑豆一起放在鍋內， 先用大火煮開， 再用小火煮爛。 吃梨喝湯， 連吃1個月后， 就能見到明顯的效果。