龍眼貴妃翅 媽媽月子餐中的招牌

在餐廳裡我們經常聽到這道龍眼貴妃翅， 是不是真的很難做？而且很貴？其實不然， 媽媽們也能輕鬆做上這道營養月子餐。

把自己當成貴妃 把自己寵得無法無天

龍眼貴妃翅

食譜原料

肉雞翅膀24個（約600g）， 龍眼、蔥各250g

味精、醬油各10g， 料酒、太白粉各15g， 花生油150g， 白糖20g， 湯1250g， 紅葡萄酒100g

製作方法

1、將雞翅膀去毛洗淨， 用精鹽、醬油醃好。

2、將龍眼去皮核。

3、將蔥破開後切段。

4、將雞翅放入熱油鍋內炸至金黃色撈出， 鍋內留油少許， 下100g蔥， 爆出香味， 放入湯、紅葡萄酒及雞翅， 調好色、味， 將雞翅燒熟後脫骨， 整齊地排入盤中。 將龍眼用湯燒熱，

適用人群

產婦

健康提示

養血益氣， 壯筋健骨、補養臟腑， 對產後氣血虛弱之體有良好的補益作用， 含鈣、磷、鐵等物質豐富， 對於骨質發育及生血有顯著功能， 且含維生素豐富， 有養肝明目之效。

龍眼貴妃翅給你一個簡單的貴妃夢， 媽媽們一起動手做做吧。