葡萄美酒搭配1. 瓊瑤漿(Gewurtraminer)
使用瓊瑤漿葡萄酒來搭配龍蝦料理的流行創意最先源自芝加哥一家名為Everest的餐廳。 該餐廳大廚來自阿爾薩斯， 名為Jean Joho， 其龍蝦料理採用生薑和瓊瑤漿葡萄酒烹飪， 因此當然適合瓊瑤漿來搭配了。 因此， 對於辛辣味的龍蝦料理美食， 阿爾薩斯瓊瑤漿是不二之選。
葡萄美酒搭配2.默爾索(Meursault)以及其他優質勃艮第白或頂級霞多麗葡萄酒
勃艮第默爾索村莊級白葡萄酒非常適合搭配烤龍蝦， 當然搭配龍蝦漢堡也非常不錯。
葡萄美酒搭配3.邦多勒桃紅(Bandol Rose)或其他頂級普羅旺斯桃紅酒
對於風味濃郁的海鮮料理如法式焗釀龍蝦或龍蝦濃湯來說，
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葡萄美酒搭配4.夏布利一級園或特級園葡萄酒(Primier Cru/Grand Cru Chablis)
夏布利一級園或頂級園白葡萄酒是蛋黃醬冷龍蝦的絕配， 這是人們公認的搭配方式， 另外， 阿爾巴厘諾(Albarino)、桑塞爾(Sancere)或普伊-富美(Pouilly Fume)等白葡萄酒也非常適合。
葡萄美酒搭配5. 年份香檳或者優質的非年份香檳
香檳特別適合奢華場合， 搭配上龍蝦料理和薯條， 非常襯托氣氛。
愛酒知酒香， 更要知道食物與美酒的搭配方法啊！5種頂尖的龍蝦美酒搭配法， 讓你回味無窮， 還有什麼比品美酒吃龍蝦更愜意的生活呢？在龍蝦和葡萄美酒的完美搭配中盡情享受精緻生活吧！
